मूनकेक के लिए तारो फिलिंग कैसे बनाएं

मूनकेक के लिए तारो फिलिंग कैसे बनाएं

जैसे-जैसे मध्य-शरद ऋतु महोत्सव नजदीक आ रहा है, मूनकेक बनाना इंटरनेट पर गर्म विषयों में से एक बन गया है। पिछले 10 दिनों में, तारो से भरे मूनकेक ने अपने अनूठे स्वाद और स्वास्थ्य गुणों के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि टैरो फिलिंग कैसे बनाई जाती है, और संदर्भ के लिए इंटरनेट पर गर्म विषयों पर डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषयों की सूची

2. तारो स्टफ्ड मूनकेक बनाने के चरण

1. सामग्री तैयार करें

तारो भरने के लिए आवश्यक सामग्री सरल और प्राप्त करना आसान है, इस प्रकार है:

2. उत्पादन चरण

चरण 1: तारो को भाप दें

तारो को छीलकर क्यूब्स में काट लें, इसे स्टीमर में डालें और 20 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक कि यह नरम न हो जाए और चॉपस्टिक से आसानी से इसमें प्रवेश कर सके।

चरण 2: मैश करें और सीज़न करें

उबले हुए तारो को दबाकर प्यूरी बना लें, चीनी, हल्की क्रीम और पिघला हुआ मक्खन डालें, समान रूप से हिलाएँ। यदि आपको बैंगनी रंग अधिक गहरा पसंद है, तो आप रंग को समायोजित करने के लिए बैंगनी शकरकंद पाउडर मिला सकते हैं।

चरण 3: भरावन को भून लें

मिश्रित तारो पेस्ट को एक नॉन-स्टिक पैन में डालें, धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि पानी सूख न जाए और भरावन एक गेंद के आकार में न बन जाए और स्पैटुला से चिपक न जाए (लगभग 15 मिनट)।

चरण 4: ठंडा करें और भाग करें

तली हुई भरावन को ठंडा होने दें और मूनकेक के छिलकों में आसानी से लपेटने के लिए 30 ग्राम प्रति भाग के छोटे-छोटे गोले बना लें।

3. टिप्स

1. चीनी की मात्रा को स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और कम चीनी वाले संस्करण को 50 ग्राम तक कम किया जा सकता है।

2. स्टफिंग को तलते समय तली को जलने से बचाने के लिए आंच धीमी रखनी चाहिए.

3. तारो फिलिंग को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और 1 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

4. टैरो फिलिंग मूनकेक का लोकप्रिय चलन

प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, टैरो फिलिंग मूनकेक की खोज में साल-दर-साल 40% की वृद्धि हुई, जिससे यह इस साल के मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के लिए "डार्क हॉर्स" स्वाद बन गया। इसकी लोकप्रियता के कारणों में शामिल हैं:

1. कम वसायुक्त और स्वस्थ, आधुनिक आहार संबंधी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त।

2. बनावट घनी है और पारंपरिक कमल पेस्ट भरने से अलग है।

3. बैंगनी रंग सोशल मीडिया संचार के लिए उपयुक्त है और युवाओं को आकर्षित करता है।

उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप आसानी से इंटरनेट सेलिब्रिटी के समान तारो भरने वाला मूनकेक बना सकते हैं। इसे आज़माइए!