शीर्षक: कैसे मटका आइसक्रीम बनाने के लिए
परिचय
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों के बीच, DIY फूड और समर डेसर्ट ने एक महत्वपूर्ण स्थिति पर कब्जा कर लिया है। जैसे ही तापमान बढ़ता है, मटका आइसक्रीम खोज के लिए गर्म स्थानों में से एक बन गया है। यह लेख पूरे नेटवर्क पर नवीनतम रुझानों को संयोजित करेगा ताकि आपको मटका आइसक्रीम बनाने पर एक विस्तृत ट्यूटोरियल प्रदान किया जा सके, और आसानी से शुरू करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।
1। पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय विषयों का विश्लेषण (अगले 10 दिन)
यहां पिछले 10 दिनों में भोजन से संबंधित गर्म विषय और आँकड़े हैं:
श्रेणी | गर्म मुद्दा | खोज मात्रा (10,000) | मुख्य प्लेटफ़ॉर्म |
---|---|---|---|
1 | मटका आइसक्रीम नुस्खा | 45.6 | शियाहोंगशु, डौइन |
2 | समर लो-कैलोरी डेसर्ट | 38.2 | वीबो, बी स्टेशन |
3 | घर का बना आइसक्रीम | 32.7 | टिक्तोक, रसोई |
4 | अनुशंसित मटका पाउडर | 28.9 | ताओबाओ, झीहू |
5 | चीनी मुक्त आइसक्रीम नुस्खा | 25.4 | Xiaohongshu, Wechat |
डेटा से, यह देखा जा सकता है कि मटका आइसक्रीम गर्मियों में अपने ताज़ा स्वाद और स्वास्थ्य गुणों के कारण एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। अगला, हम उत्पादन विधि को विस्तार से पेश करेंगे।
2। मटका आइसक्रीम उत्पादन ट्यूटोरियल
1। सामग्री की तैयारी
यहां मटका आइसक्रीम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की एक सूची दी गई है:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
लाइट क्रीम | 200 | 12 घंटे के लिए प्रशीतित होने की आवश्यकता है |
दूध | 100 मिलीलीटर | पूर्ण दूध बेहतर है |
मटका पाउडर | 15 जी | उजी माचा की सिफारिश करें |
ठीक चीनी | 50 ग्राम | चीनी विकल्प के साथ बदला जा सकता है |
जर्दी | 2 | ताजा अंडे |
नमक | 1 जी | वैकल्पिक |
2। उत्पादन कदम
निम्नलिखित विस्तृत चरण हैं:
कदम | प्रचालन | समय |
---|---|---|
1 | अंडे की जर्दी को दानेदार चीनी के साथ मिलाएं और सफेद होने तक हिलाएं | 3 मिनट |
2 | दूध को थोड़ा उबलने तक गर्म करें, धीरे -धीरे अंडे की जर्दी में डालें और हिलाएं | 5 मिनट |
3 | मिश्रण को ठंडा करें और इसे कम गर्मी पर गर्म करें जब तक कि मोटी (80 डिग्री सेल्सियस) | 8 मिनट |
4 | मटका पाउडर और नमक जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं | 2 मिनट |
5 | 60% बालों तक व्हिस्क क्रीम, मटका पेस्ट के साथ मिलाएं | 5 मिनट |
6 | कंटेनर में डालें और 4 घंटे से अधिक समय तक फ्रीज करें | 4 घंटे |
3। टिप्स
1।मटका पाउडर चयन: बेहतर रंग और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मटका पाउडर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
2।मिठास समायोजन: आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा को बढ़ा या कम कर सकते हैं, या इसके बजाय शहद का उपयोग कर सकते हैं।
3।सहेजें विधि: 7 दिनों से अधिक के लिए ठंड के लिए स्टोर करें, और इसे नरम बनाने के लिए सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
4। सारांश
मटका आइसक्रीम गर्मियों के शीतलन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, और उत्पादन प्रक्रिया सरल है और इसके लिए कोई आइसक्रीम निर्माता की आवश्यकता नहीं है। इंटरनेट पर लोकप्रिय रुझानों के साथ संयुक्त, यह मिठाई न केवल स्वस्थ और कम कैलोरी है, बल्कि फ़ोटो लेने और साझा करने की जरूरतों को भी पूरा करती है। चलो इसे जल्दी से बाहर आज़माएं!
परिशिष्ट: FAQ
सवाल | उत्तर |
---|---|
अगर बर्फ के अवशेषों के साथ आइसक्रीम है तो क्या करें? | ठंड के दौरान हर 1 घंटे में एक बार हिलाओ, कुल 3 बार के लिए |
क्या वनस्पति क्रीम को बदला जा सकता है? | हाँ, लेकिन स्वाद कठिन होगा |
मटका पाउडर के बिना मुझे क्या करना चाहिए? | इसके बजाय ग्रीन टी पाउडर का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन रंग हल्का है |
आशा है कि यह पोस्ट आपको सही मटका आइसक्रीम बनाने में मदद करता है!
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